進擊的體育班

難忘的臭豆腐　　李凱翔（５７６字）

　　食物是生物自古以來就不可或缺的必需品，不論男女老少都必須食用，才能存活。不過食物也有好壞之分，有些食物香氣四溢，一聞到味道就垂涎三尺、食指大動；有些食物平淡無味；有些食物的味道十分難聞，令人難以下嚥。每個人的喜好也會因為各種不同的因素而有所不同，而我最喜歡的食物是臭豆腐。

　　起初，我非常排斥臭豆腐，它的味道有如下雨過後水溝積水的惡臭般，令我退避三舍，使得我對臭豆腐有非常壞的印象。每當媽媽想吃臭豆腐時，都會要我跑腿，而我每次都要忍受嗅覺上的「折磨」，令我痛苦不堪，但是看著媽媽一口接著一口的吃，真的有那麼好吃嗎？讓我也忍不住想吃吃看。

　　有一次爸爸帶我們去臺南吃臭豆腐，看著大家吃臭豆腐，津津有味的樣子，我忍不住也想吃吃看。我捏著鼻子，夾起一小塊臭豆腐，仔細想想，我是第一次吃臭豆腐呢，我把它放進嘴裡，細細地嚼，外表酥酥脆脆，裡面卻軟嫰多汁，原來是淋在上面的醬汁全被臭豆腐給吸得飽飽的，我驚訝地發現吃完臭豆腐竟然能齒頰留香，再加上清脆爽口的泡菜，簡直是人間極品。

　　食物能夠提供我們身體所需的能量，也能滿足我們味蕾的享受，所以我們不能浪費食物，聽說全世界平均每十秒就有一人餓死，所以我們更應當珍惜食物，尤其不能挑食，每一種食物都有它的營養價值，就連臭豆腐也不例外，因為它有植物性乳酸菌，具有很好的調節腸道及健胃功效。讓失們珍惜每一種食物，這也是一種愛地球的表現。